2 juin 2013

Mini chaussons aux pommes



500g de pâte feuilletée

400 g de compote de pomme avec des morceaux

1 jaune d'œuf

3 c à s de sucre glace

1 c à s d’eau

Cannelle


Dans un saladier versez la compote et ajouter la cannelle. Bien mélanger.


Couper des cercles de pâte. Piquer la pâte avec une fourchette.

Badigeonner les bords de pâte avec de l'eau.


Mettre une cuillère de compote au milieu de la pâte.

Fermer le chausson. 


Badigeonner de jaune d’œuf le dessus des chaussons et ciseler le dessus.


Faire cuire 20-30 minutes à 180°.


Lorsque le chausson est froid préparer le sucre (sucre glace + eau) et badigeonner à l'aide d'un pinceau les chaussons.

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