16 févr. 2015

Babybel Pané et salade

Ces fromages panés peuvent accompagner une salade verte. 

4 petits Babybel / personne
1 œuf battu
Poivre
1 c à s bombée de farine
100 g de chapelure fine
 1 c à s d'huile

Mettez l’œuf battu avec un peu de poivre dans un bol. Dans un deuxième bol mettez la farine et dans un troisième mettez la chapelure.

Sortez les Babybel de leur emballage.
Trempez chaque fromage dans la farine puis dans l'oeuf et dans la chapelure. Refaites les tremper une deuxième fois dans l'oeuf puis la chapelure.

Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. 

Laissez cuire les fromages panés 1 à 2 minutes sur chaque face et déposez sur votre salade. Servez aussitôt.


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