1 déc. 2013

Saucisses blanches

Pour 4 personnes:

4 saucisses blanches
1 oignon
15 g de beurre
20 cl d'eau
1 Kub or
2 branches de persil

Dans une poêle, faite fondre le beurre puis ajoutez les saucisses blanches.
Épluchez l'oignon et émincez le finement. Ajoutez le dans la poêle.
Laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes puis retournez les saucisses et laissez cuire encore 5 minutes.

Ajoutez ensuite 20 cl d'eau, le Kub or émietté et le persil haché.

Laissez mijoter 5 à 7 minutes.

Servez avec de la purée par exemple.

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