Patatoes

Pour 2 personnes:

- 6 petites pommes de terre
- 2 c à s d'huile
- Sel, poivre et paprika
- (Herbes de Provence)

Préchauffez votre four à 200°.

Épluchez les pommes de terre. Passez les sous l'eau puis coupez les en quartiers.

Mettre les quartiers de pommes de terre dans un saladier. Ajoutez l'huile, un pincée de sel, de poivre et de paprika (et les herbes de Provence si vous le souhaitez).

Mélangez bien, puis disposez sur une plaque de cuisson.

Laissez cuire pendant 50 minutes en remuant de temps en temps à l'aide d'une spatule en bois.