Brioche rapide, un jeu d'enfant

- 200 g de farine
- 3 c à s de sucre semoule
- 3 c à s de lait
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 15 g de levure de boulanger
- sel



Mettez le lait dans une casserole et faites chauffer un petit peu.
Dans la casserole, mettez le sucre, une pincée de sel et la levure de boulanger.

Versez la farine dans un saladier.

Versez le contenu de la casserole dans le saladier.

Cassez les œufs et ajoutez les dans le saladier.

Faites fondre le beurre et versez le dans le saladier puis mélangez.

Laissez la pâte pousser pendant 2 heures.

Faites cuire pendant 30 minutes à 210°