10 juin 2013

Mini friands saucisses

1 pâte feuilletée
4 knackies
ketchup
1 jaune d’œuf

Préchauffez le four à 200°.
Découpez dans la pâte feuilletée des bandes de 2.5cm.
Recouvrir la pâte feuilletée de ketchup.

Enroulez la pâte autour de la saucisse.
Badigeonnez le boudin de jaune d’œuf. Coupez en laissant un petit bord de 2cm et appuyez sur le bord pour sceller la pâte.

Découpez les morceaux de friands en rondelles de 1 à 2 cm et les placer sur un plat avec un papier sulfurisé.

Mettre dans le four pendant 5 minutes. Retourner les friands et faites cuire encore 4 à 5 minutes.
Servir chaud.

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