Dés de melon au jambon de Parme

Une recette fruitée pour l'apéritif !

Pour 8 personnes: 

1/2 melon

8 tranches de Jambon de Parme

Petits piques type cure-dents

Utilisez un demi melon. Épépinez le.

Coupez le en 4 tranches régulières puis en dés (environ 5 par tranche).

Découpez les tranches de jambon. Il faut autant de morceaux de jambon que de dés de melon. 

Chiffonnez le jambon et piquez le sur chaque dés de melon.

Disposez sur un plat, emballez avec un film cellophane et réservez au frais jusqu'au moment de prendre l'apéro.