Bûches de Noël

Cette année je n’ai pas pu faire ma glace moi-même, j’ai donc acheté 6 litres de glace au supermarché pour réaliser les deux bûches suivantes : Bûche glacée chocolat, nougat, caramel fleur de sel et Bûche glacée cassis, cerise amaretto, vanille de Madagascar.

Pour réaliser une bûche glacée, prenez un moule à bûche en plastique (ou une bouteille coupée en deux : ne coupez pas la moitié mais plutôt un tiers pour avoir une bûche plus haute ; ou encore un moule à cake en métal)

A noter si vous utilisez un contenant en métal il faudra surement passer un coup rapide de chalumeau sur les pourtours afin que la bûche sorte facilement du moule.