Bredele

Dès le mois de novembre je ne peux m’empêcher de penser  à mon atelier petits gâteaux de Noël. J’adore cette odeur de cannelle, de chocolat …. qui se répand dans tout l’appartement. Et cette année, pour le dernier Noël en Alsace (normalement) j’ai battu mon record de confection de Bredele.

Cette année, j’ai eu le plaisir de faire la majorité des  Bredele avec ma grande sœur et je la remercie pour sa patience et son agréable compagnie.

Plus de 35 heures de travail, 24 sortes de gâteaux et en ce qui concerne le poids de tout ça …. Et bien je vous le dirai après avoir tout  pesé.

Bien entendu les recettes vous seront dévoilées d’ici les prochaines heures.

N’hésitez pas à les commenter.