1 œuf par personne
mayonnaise
persil
poivre et sel
Faire cuire les œufs 10 minutes dans une eau bouillante et salée.
Mélangez la mayonnaise, le persil haché et le poivre.
Lorsque les œufs sont cuits, plongez les dans de l'eau froide.
Coupez les œufs en deux. Sortez le jaune de l’œuf. Mettez le dans un bol, ajoutez la mayonnaise.
A l'aide d'une petite cuillère remplir chaque moitié d’œuf avec la préparation.
Déposer un petit bout de persil pour décorer.
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